L'agriculture biologique, c'est quoi ?
Nos produits
Nos lieux de vente :
• Vente à la ferme
• Les Paniers de légumes de saison

 

L’agriculture biologique, c’est quoi ?


Cagette de légumesLes principes de l’agriculture biologique ont été introduits en France après la seconde guerre mondiale.
Sa première officialisation remonte à la loi d’orientation agricole (LOA) de 1980 et le terme "agriculture biologique" apparaît en 1991 dans un règlement européen qui reconnaît officiellement ce mode de production (règlement CEE 2092/91 du 24 juin 1991).

Aujourd’hui l’appellation agriculture biologique pour un fruit ou un légume, répond à des critères stricts et très encadré par des réglementations française et européenne.
Les produits doivent être issus d’une exploitation agricole qui :

• n’utilise aucun pesticide de synthèse et engrais chimiques, ni OGM

• utilise des semences labélisées agriculture biologique
• respecte l’équilibre naturel de son environnement et la biodiversité avec un sol vivant et fertile

Les exploitations agricoles ont le choix de choisir un des organismes certificateur agréer par les pouvoirs publics .Ensuite chaque agriculteur sera contrôlé minimum deux fois par an (comptabilité, site de production….)

Notre exploitation est certifiée par ECOCERT France n° FR-BIO-01
Agriculture FRANCE

Plus d’informations sur les sites internet :
agriculture.gouv.fr/reglementation
www.agencebio.org

 

Nos produits

Notre production de légumes est réalisée dans un respect absolu de l’environnement :

• Labellisation Agriculture biologique par un organisme de contrôle « Ecocert »
• Utilisation de techniques culturales respectant les sols
• Mise en place de plusieurs variétés anciennes et locales
• Rotation des cultures
• Respect de la saisonnalité des produits
• Cueillette et livraison des produits dans les 24h

Tous nos légumes et plantes aromatiques viennent exclusivement de notre site de production à Grosmagny.

Vous pouvez trouver toutes sortes de fruits et légumes à tout moment de l’année et à tous les prix mais sur notre site de production, nous privilégions les légumes de saison ; un petit tableau vous aidera à connaître quelques produits que nous vous proposons selon les mois de l’année.

Cette classification est purement indicative et peut être modifié selon les conditions climatiques.
Les légumes peuvent être plus précoces ou plus tardifs ; par exemple les légumes d’été peuvent s’attarder en automne…

 

Hiver
Printemps
Eté
Automne
Betterave Petit pois Tomate Piment
Echalote Fève Courgette Pomme de terre
Mesclun Radis Concombre Courge, potiron
Roquette Ciboulette Poivron Poireau
Epinard Persil Persil Chou
Bette Mesclun Basilic Chou rave
Pomme de terre Pourpier Haricot vert Topinambour
Courge, Potiron Echalote nouvelle Pâtisson Radis blanc
  Bette Sarriette Navet
      Carotte

 

Nos lieux de vente

Vente à la ferme


D'avril à fin octobre,  le mardi soir de 17h à 20h sur notre site de production à Grosmagny rue de l’église direction Eloie, Belfort (suivre panneau) Merci de nous contacter en début de semaine pour toute commande de légumes.

 

Les Paniers de légumes de saison

Sur commande, vous pouvez réserver un panier de légumes bios avec trois points de livraison  à retirer :

• Le mardi de 17h à 20h à Grosmagny
• Le vendredi de 18h30 à 19h ainsi que le samedi de 9h à 12h à Valdoie, Clinique vétérinaire DELSAUT, 4 avenue oscar Ehret
• Le vendredi de 17h30 à 19h Bessoncourt ainsi que le samedi de 10h à 12h à la Ferme du Génival (magasin de producteur produits laitiers)
• Le vendredi de 18h à 19h ainsi que le samedi de 8h à 19h et le dimanche matin de 8h à 12h à Belfort à la Boulangerie pâtisserie ORIEZ, 30 rue de Brasse

 

Le panier Découverte


Panier de légumesTrois tailles vous sont proposées pour coller au mieux de vos envies et de votre foyer.
La composition des paniers est variable en fonction de la saisonnalité des cultures, des conditions climatiques et aussi de notre travail. Ils contiennent des produits de base pour une cuisine simple et d’autre moins connus pour une cuisine inventive ; ils sont cueillis le jour même vous assurant une grande fraicheur de vos légumes.

Dans chaque panier, un document avec des recettes et des conseils pour exprimer vos envies de légumes !

• Mini : 12 euros adapté à une personne
• Duo : 15 euros adapté à un couple avec un enfant
• Familiale : 20 euros adapté à une famille nombreuse


Les abonnements


Au bout de trois paniers Découverte, il vous ait conseillé de passer en abonnement.
Les avantages : simplicité, rapidité pour vos courses, facilitées dans les paiements, produits frais et livrés le jour même de la cueillette, des horaires et lieux de livraison adaptés à votre vie de tous les jours.
Comme le panier Découverte, trois tailles de panier vous sont proposé.
Vous pouvez ensuite vous abonner pour un certain nombre de panier.

Plus d’informations, tarifs abonnement et commandes de légumes bios
au 06.61.18.01.16 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Bref que du bon, du local et de saison !